El Programa de Alimentación Escolar avanza en el mejoramiento de su Ruta Ambiental

Con el propósito de construir una propuesta de articulación entre la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos, Uaesp, los operadores y el Área de Gestión Ambiental del Programa de Alimentación Escolar, PAE, se llevó a cabo una jornada de trabajo, para el seguimiento de la vigencia 2022- 2023.

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Durante el transcurso de la jornada se revisaron las herramientas con que cuenta el PAE y se socializaron las priorizadas para mejorar su Ruta Ambiental:

Aprovechamiento de residuos orgánicos (Compost y Huertas Escolares)
Reciclaje de papel y cartón
Uso Eficiente del agua
Apoyo a la eco-botella para reciclar plásticos
Reutilización de bolsas plásticas para elaborar almácigos
Manejo del aceite de cocina usado

Con esta actividad se busca el fortalecimiento y sostenibilidad de la Ruta Ambiental del PAE, que requiere el cumplimiento de Buenas Prácticas Ambientales (BPA) o acciones que se realizan en los distintos momentos de la operación del programa para el adecuado manejo de los recursos naturales implicados.

Una de las propuestas presentadas por la Secretaría de Educación es articular los procesos con que se aplican las cuatro herramientas ambientales:

Los Planes de Saneamiento Básico de cada operador.
El Plan de Gestión Integral de Residuos (Pgirs) y los Proyectos Ambientales Escolares (Praes) de las instituciones educativas.
El Plan de Disposición final de Residuos de los operadores de la recolección de basuras.
El Informe Ambiental del PAE mensual, semestral y anual.

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Actualmente la Uaesp adelanta un trabajo de asistencia técnica en las instituciones educativas oficiales, y durante el 2023 ha realizado cerca de 200 visitas a los establecimientos educativos para orientarlos acerca del manejo y disposición final de los residuos orgánicos que producen y ha entregado 60 composteras.

Julio Bermúdez, integrante del Área Ambiental del PAE, hizo énfasis en la importancia de aunar esfuerzos con otros organismos de la Administración para mejorar los resultados en la gestión ambiental del programa, “así fortalecemos el acompañamiento al personal implicado, mediante acciones conjuntas con la Uaesp, los operadores, las comunidades educativas y el equipo del PAE”, afirmó el funcionario.