Andrea Stefany Mina, una gestora que emprende desde su comedor comunitario

En Llano Verde, la labor de la gestora del comedor comunitario El Buen Samaritano, resuena como un faro de esperanza y una llamada a la acción para todos los que desean unirse a la causa de construir una Cali más justa y solidaria.

Santiago de Cali, 19 de febrero de 2025

En el corazón de Llano Verde, una comunidad que enfrenta desafíos diarios, Andrea Stefany Mina se destaca como una luz de esperanza y cambio. Como gestora del comedor comunitario El Buen Samaritano, ella trabaja incansablemente para mitigar el hambre en la población de este sector vulnerable.

Cada día, Andrea y su equipo alimentan a más de 120 personas, brindando no solo sustento, sino también dignidad y apoyo a quienes más lo necesitan. Este esfuerzo es posible gracias al programa de comedores comunitarios, del cual forman parte desde hace cinco años, y al apoyo invaluable de la Alcaldía y la Arquidiócesis de Cali.

Pero la labor de Andrea no se detiene en la entrega de alimentos. Con un espíritu emprendedor y una pasión por sus raíces afrodescendientes, lidera el emprendimiento ‘Chontacoco’. Este proyecto utiliza el coco, un elemento tradicional del Pacífico colombiano, como base para una variedad de productos orgánicos. Aceite de coco, arepas de chontaduro, labiales de coco y artesanías, son solo algunos de los productos que ofrecen, todos elaborados con el objetivo de recordar y celebrar la tradición de los pueblos afrodescendientes.

El emprendimiento ‘Chontacoco’ no solo es una fuente de ingresos, sino también un espacio de inclusión y comunidad. Andrea acoge a madres y padres cabeza de hogar, jóvenes, adultos mayores y cualquier persona dispuesta a unirse, creando un entorno de apoyo y colaboración. Este esfuerzo ha permitido a muchas familias mejorar sus ingresos y contribuir al desarrollo social del territorio.

"Nosotros utilizamos el coco que tiene origen en el Pacífico colombiano, porque por su cercanía al mar contienen minerales, humedad para que este sea orgánico y adecuado para la elaboración del aceite de coco con poleo, que ayuda a combatir las enfermedades respiratorias, con romero para el cuidado del cabello, el extracto de aceite de coco para usos medicinales y la cocina", explica Andrea.

Expresa con entusiasmo su gratitud por pertenecer a la Red de Gestoras y Gestores de los Comedores Comunitarios. "Me siento afortunada porque no solamente nos apoyan para contribuir en la lucha contra el hambre, sino que nos ayudan a crear emprendimientos que aportan a la transformación social del territorio y mejoran nuestros ingresos", comenta mientras muestra orgullosa los productos de ‘Chontacoco’.

El trabajo en el comedor comunitario El Buen Samaritano va más allá de la entrega de alimentos. Se realizan actividades culturales, recreativas y educativas con niños, jóvenes y adultos mayores, fortaleciendo el tejido social y promoviendo un ambiente de comunidad y solidaridad. Además, las actividades comunitarias con los habitantes de calle refuerzan el compromiso de Andrea y su equipo con todos los sectores vulnerables de Llano Verde.

Con más de siete años como líder comunitaria afro, ha sido un pilar fundamental en la lucha contra el hambre y en la promoción de iniciativas que mejoran la calidad de vida en su comunidad. Antes de unirse al programa de comedores, Andrea organizaba ollas comunitarias, y hoy, con el apoyo de tres gestoras más, continúa trabajando para preparar alimentos y brindar esperanza a quienes más lo necesitan.

La historia de Andrea Stefany Mina es un ejemplo inspirador de cómo la dedicación, el emprendimiento y el amor por la comunidad pueden transformar vidas y construir un futuro mejor para todos. En Llano Verde, su labor resuena como un faro de esperanza y una llamada a la acción para todos los que desean unirse a la causa de construir una Cali más justa y solidaria.