Seguimiento y transparencia, claves del éxito del PAE en Cali

• Desde el primer día de clases del año lectivo 2025, los estudiantes de Cali están recibiendo el Programa de Alimentación Escolar.
   
• Hoy se realizó visita técnica a la institución Educativa Santa Rosa recibe el complemento nutricional AM- PM.
   
• Las raciones entregadas contienen el gramaje y el componente nutricional exigido por el Ministerio de Educación y se ajusta de acuerdo a las edades y grados que cursan los estudiantes

Santiago de Cali, 20 de febrero de 2025

Desde el primer día de clases, los estudiantes de las instituciones educativas oficiales reciben el complemento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de acuerdo con las especificaciones exigidas por el Ministerio de Educación de acuerdo a la calidad y cantidad y según las edades de los alumnos del sector oficial.

Además, desde la Secretaría de Educación se realizan visitas a las sedes educativas para comprobar el funcionamiento adecuado del programa, tal como se hizo en inspección liderada por el subsecretario de Cobertura Educativa, Fran Aníbal Mesías Cortés, en la Institución Educativa Santa Rosa.

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Durante la reunión, el rector, profesores y manipuladoras del PAE manifestaron que no han recibido quejas de padres de familia ni de estudiantes durante el año en curso relacionada con los alimentos que se entregan como complemento nutricional.

La nutricionista del PAE, Gabriela Giraldo, explicó detalladamente la conformación de las raciones entregadas en el complemento nutricional AM-PM, su contenido y el gramaje entregado, que varía según los grados y edades de los estudiantes.

Además, Clara Gómez, coordinadora de Institución Educativa Santa Rosa sede José Cardona Hoyos, destacó que este año el menú ha mejorado significativamente y los estudiantes lo han recibido con gran agrado. “Deseo felicitar esta Administración por la mejoría que ha tenido el PAE este año en cuanto a la cantidad entregada a los niños y la variedad en los menús”, expuso la licenciada.

Finalmente, el subsecretario Fran Aníbal Mesías Cortés enfatizó en la importancia de la transparencia y la participación ciudadana en la supervisión y monitoreo del PAE, agradeciendo la colaboración de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) en este proceso. “Invito a toda la comunidad educativa a que hagan parte de los Comités de Alimentación Escolar, el acompañamiento de todos y la vigilancia redunda en el mejor funcionamiento de este programa y le apunta a ser el PAE número uno del país como es el reto de la administración del alcalde Alejandro Eder”.

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Beatriz Eugenia Barona Bedoya
Comunicaciones Secretaría de Educación